蒜香沙丁鱼嫩叶义面怎么做?蒜香沙丁鱼嫩叶义面的做法
食材:
玉美温室土耕25g,橄榄油渍沙丁鱼罐头1罐,粗面包粉100mg,义大利面2人份,大蒜数颗,新鲜辣椒片or干辣椒粉依喜好添加,橄榄油适量,海盐少许,黑胡椒少许做法:
1、食材准备。
2、以深汤锅煮水, 加入3小匙左右的盐, 水滚后放入义大利面, 依照包装上指示计算水煮时间。
3、在锅中放入少许橄榄油后, 将粗面包粉用中小火炒至金黄, 盛起备用。
4、将沙丁鱼从罐头中取出切碎。
5、将沙丁鱼罐头中的橄榄油倒入锅中加热。
6、放入大蒜、辣椒以中火爆香。
7、加入沙丁鱼块拌炒一下。
8、再加入煮熟的义大利面拌炒一下, 跟沙丁鱼混合。
9、熄火后, 撒上baby leaf贝比生菜, 拌匀即可盛盘。
10、最后撒上先前炒香的面包粉, 增加酥脆口感。
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