香蕉煎饼怎么做?香蕉煎饼的做法

香蕉煎饼

食材:

中筋面粉400g,滚水150g,冷水100g,香蕉4根,蛋4个,奶油适量,巧克酱适量

做法:

1、 将面粉放入盆中冲入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。。

2、 面团一分为四,抹上沙拉油再松弛1小时。。

3、 桌上抹上沙拉油,将面团擀开。。

4、 锅中放入奶油。

5、 把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。。

6、 将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。。

7、 将上下往中间折,左右往中间折1/4。。

8、 再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。。

9、 煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。。

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