螺蛳怎么做好吃？螺蛳的做法
螺蛳怎么做好吃？螺蛳都有哪些做法？以下是本站提供的螺蛳家常做法大全，希望对您有用。螺蛳的做法大全
做酱炒螺蛳的食材：主料：田螺500克，调料：豆瓣酱50克，姜5克，黄酒10克，白砂糖3克，味精1克，大葱5克酱炒螺蛳的做法：1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。
做酱爆螺蛳的食材：青壳螺丝500g，郫县豆瓣酱一汤匙，老抽半汤匙，白糖半汤匙，料酒一汤匙，鸡精一点点，...酱爆螺蛳的做法：1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花2.锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香3.放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味4.倒入螺蛳一起...
做爆炒螺蛳的食材：新鲜螺蛳，毛豆，玉米，腊肠，大葱，姜，胡萝卜，食用油，盐，料酒，生抽，白糖，鸡精爆炒螺蛳的做法：1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。2.大蒜切末，姜切片，腊肠，胡萝卜切丁备用，毛豆去皮。3.毛豆，胡萝卜，玉米焯水捞出。4.坐锅热油，下蒜末，姜片炒出香味，倒入腊肠丁翻炒两分钟。5.接着下入螺蛳翻...
做焦炸螺蛳的食材：主料：田螺1000克，辅料：紫苏叶15克，调料：辣椒（红，尖，干）2克，花椒粉1克，植物...焦炸螺蛳的做法：1.田螺取肉摘去肠杂，先用盐和醋揉搓出涎液，再用清水冲洗几遍至无涎液为止，用刀剞交叉十字花刀后再洗一遍，沥干水分；2.葱、姜、蒜、紫苏均切成末，用酱油、白糖、醋、味精和香油兑成汁；3.在...
做螺蛳粉麻辣烫的食材：螺蛳粉1袋，卤水100ml，红油50ml，酸醋20ml，酸豆角适量，木耳适量，腐竹适量，酸笋适...螺蛳粉麻辣烫的做法：1、先准备好麻辣烫所需要的食材，至于汤底，大可不必太伤脑筋，一包袋装螺蛳粉就可轻松搞定，soeasy！PS：里边的干米粉一起丢进锅里煮煮味道也是极好的，千万不要浪费哦。2、一包袋装螺蛳粉内...
做紫苏螺蛳的食材：螺蛳500克，紫苏30克，南昌8度啤酒半瓶，干辣椒，葱蒜姜，白糖，生抽，盐，味精（随各...紫苏螺蛳的做法：1.把螺蛳剪掉屁股后放进清水里，滴一勺食用油养4至5小时（只要不把螺蛳养死，养的时间越长越好），让螺蛳把肚里的脏物吐出。想吃时把螺蛳捞出放到盆里盖上盖，上下左右使劲摇盆，螺蛳被摇得头...
做韭香螺蛳肉的食材：螺狮肉100g，韭菜50g，红椒2个，酸菜1小棵，蒜4瓣，生抽1茶匙，辣椒酱适量韭香螺蛳肉的做法：1.韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎2.锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末3.煸炒出香味后，放入螺狮肉4.炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末5.加入一茶匙生抽6.炒匀后放入切段的韭菜7.加入适量辣...
做香辣五香螺蛳的食材：螺蛳，干辣椒，葱，姜，八角，五香粉，豆瓣酱，老抽，盐，糖，鸡精香辣五香螺蛳的做法：1螺蛳用钳子夹去尾部（菜场都有夹好的可以直接购买回家制作）活水反复冲洗。捞出沥干水分2葱切段，姜切片，其余原料准备妥当3油烧热下入切成小段的干辣椒煸香4倒入沥干水分的螺蛳翻炒1分钟5...
做螺蛳猪脚煲的食材：猪脚500g，螺蛳500g，柳州酸笋100g，干辣椒50g，姜20g，大蒜3瓣，沙姜2颗，八角2个，...螺蛳猪脚煲的做法：1.螺蛳买回来后放入清水中浸泡两天让其吐尽泥沙，捞出用清水搓洗干净，用钳子把螺蛳屁股钳掉（以前看到父母是这样弄的，不知道现在在家里做有没有更好的方法，我的是在超市买加工好的，回来洗洗...
做螺蛳粉汉堡的食材：螺蛳粉1包，牛排1块，鸡蛋3个，火腿片2片，生菜2片，橄榄油适量，红油适量，沙拉酱适...螺蛳粉汉堡的做法：1、首先，准备好新鲜牛排肉，猪排肉，火腿片。2、接着备好相应材料：螺蛳粉，鸡蛋，生菜，西红柿片，沙拉酱，芝士片，红油，芥末。（表问我哪里可以买到螺蛳粉，请自行搜素某宝，ps:小编用的是...
做酸辣螺蛳粉的食材：干米粉，酸笋1斤，石螺2斤，萝卜干，炸腐竹，青菜，辣椒油，八角，丁香，玫瑰露，姜1...酸辣螺蛳粉的做法：1、先做汤：热锅，放姜和八角、丁香、肉桂、甘草和石螺一起炒。2、炒1分钟再放玫瑰露、盐。3、炒到田螺入味有七成熟，就放入清汤慢慢熬一个半小时。4、待田螺味出来，再放入鸡精，还有辣椒油，...
做爆炒螺蛳肉的食材：螺狮肉，盐，姜末，蒜末，青蒜，干红辣椒，紫苏叶，油，白酒，酱油，鸡精爆炒螺蛳肉的做法：1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面；3.准备姜末，蒜末，...
做南味酱爆螺蛳的食材：食材：螺蛳500g，香葱1棵，老姜2片，蒜2瓣，干辣椒2枚，调料：海鲜酱2汤匙（30ml），...南味酱爆螺蛳的做法：螺蛳放在水中静养1天，吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳子剪去尾部尖角。老姜切丝。香葱切段。蒜拍破后切成碎末。辣椒斜切成细圈。中火加热炒锅中的油至6成热，放入辣椒、葱段、姜丝、蒜末煸炒出香...
做酱爆太湖螺蛳的食材：螺蛳500克，葱，姜，蒜，盐，糖，味精，邯郸豆瓣酱酱爆太湖螺蛳的做法：1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入...
做香辣小螺蛳的食材：小螺蛳、红米椒、小青椒、花椒、大葱、葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、食用油、盐香辣小螺蛳的做法：（1）螺蛳清洗干净后用钳子把尾端两螺圈剪掉，备用；（2）大葱切段，生姜切片，红米椒和小青椒切小段，大蒜切对半，备用；（3）锅内加入适量清水大火烧开，倒入螺蛳，放入一根葱和两片生姜，适...
做暴走鱿鱼卷螺蛳粉的食材：螺蛳粉1袋，卤水20ml，红辣椒2个，酸醋10ml，红油适量，酸豆角适量，酸笋适量，酸萝卜...暴走鱿鱼卷螺蛳粉的做法：1、准备好所有食材。（螺蛳粉选用的是好欢螺袋装螺蛳粉）。2、将鱿鱼处理干净，将内脏掏空，取出鱿鱼须备用，最后撕掉鱿鱼膜。3、将米粉煮熟备用，可先用热水泡粉，缩短煮粉时间。（粉不宜煮太...
做清炖螺蛳的食材：主料：螺蛳250g，香葱1棵，老姜2片，蒜2瓣，干辣椒1只调料：盐1/2茶匙3g，油1汤匙15ml...清炖螺蛳的做法：1、螺蛳洗净，放入的盆中，加入大量的冷水和少许芝麻香油浸泡1小时，让它吐尽泥沙。2、浸泡过的螺蛳取出沥干，用钳子剪掉尾部尖角，用流动水再次清洗。3、香葱洗净切段。老姜切丝。蒜拍破。干辣...
做豆皮包螺蛳粉的食材：螺蛳粉400g，猪肉馅100g，豆皮适量，香菜适量，大蒜3个，红尖椒3个，韭菜适量豆皮包螺蛳粉的做法：1、先准备好所需食材，选用某宝网红好欢螺螺蛳粉400克装。2、拆开包装将里面的干米粉取出用冷水浸泡半个小时左右，再用开水煮至米粉稍软（10分钟即可，事先不浸泡煮的时间可延长）。3、将煮好的...