螺蛳粉汉堡怎么做?螺蛳粉汉堡的做法

螺蛳粉汉堡

食材:

螺蛳粉1包,牛排1块,鸡蛋3个,火腿片2片,生菜2片,橄榄油适量,红油适量,沙拉酱适量,芝士片2片,卤水适量,芥末适量,食用盐1茶匙,生抽2茶匙,料酒2茶匙,蚝油1茶匙

做法:

1、首先,准备好新鲜牛排肉,猪排肉,火腿片。

2、接着备好相应材料:螺蛳粉,鸡蛋,生菜,西红柿片,沙拉酱,芝士片,红油,芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉,推荐给大家哦~)。

3、牛排肉/猪排肉,加入盐,料酒,蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用。

4、将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀。

5、锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面,煎至双面金黄,出锅备用。

6、将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用。

7、将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排。

8、在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱。

9、加上一片芝士。(超市就有卖哦)。

10、再加上一片火腿片。(小编的最爱)。

11、别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -)。

12、再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(¯﹃¯))。

13、喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~)。

14、最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(¯﹃¯)了)。

15、成品。

16、成品。

17、成品一分为二。

18、这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,先来看看我们“黑料家族”的试吃体验吧(有图有真相,听说汉堡与跟红酒更配哦~)。

19、好吃到停不下来啊。

20、从这一个个的欲罢不能表情就可以看出,大家都被它撩的不要不要的啦,最主要是你在外面汉堡店是吃不到的(一百块都不卖给你ˉ▽ ̄~))最后看看他们是怎么评价的吧:永源:鲜嫩多汁,造型诱人,色香都不错,如果能稍微那么咸一点或者甜一点就更完美了嘉文:色味俱佳,秀色可餐,垂涎三尺,口齿留香,回味无穷...大叔:深夜的厨房,有谁能够理解一个吃货为了再次吃到这螺蛳粉汉堡而亲自操刀吗?我也是够了!。

21、看着就很有食欲。

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