芋艿怎么做好吃?芋艿的做法

芋艿怎么做好吃?芋艿都有哪些做法?以下是本站提供的芋艿家常做法大全,希望对您有用。

芋艿的做法大全

  • 梅干菜芋艿烧
    做梅干菜芋艿烧的食材:猪五花肉,梅干菜,芋艿,生姜,八角,酱油,料酒,糖,盐
    梅干菜芋艿烧的做法:1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。2.芋艿削去外皮备用。3.五花肉切块用沸水焯一下备用。4.热锅到油,把肉放入翻炒。5.肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒。6.倒入料酒,酱油,糖翻炒至肉块上...
  • 焗肉松香蕉芋艿
    做焗肉松香蕉芋艿的食材:起司1片,香蕉半根,芋艿1个,核桃仁3个,肉松若干,番茄沙司少许
    焗肉松香蕉芋艿的做法:1、将洗净的芋艿连皮放入微波炉,高火叮三分钟,中间拿出来翻个个儿2、剥去芋艿的皮,用勺子压碎放入烤盅底部3、抹少许番茄沙司4、将香蕉压碎置于芋艿上,撒上核桃碎、肉松5、铺上一层起司,入...
  • 美味芋艿馄饨
    做美味芋艿馄饨的食材:1、外皮:芋艿、番薯淀粉。2、馅料:碎肉、香菇、冬笋、茴香草,可以根据蔬菜的季节以...
    美味芋艿馄饨的做法:1、将芋艿洗净,放入锅内煮熟,;2、将煮熟的芋艿剥皮后放在保鲜袋内揉碎揉糊;3、将揉好的芋艿倒入盆内,加入番薯粉一起和成柔软的面团;4、将揉好的面团搓长揪成大小均匀的小挤子,搓圆压变捏...
  • 葱香椒盐芋艿
    做葱香椒盐芋艿的食材:芋奶,葱花,椒盐粉,食用油
    葱香椒盐芋艿的做法:1.芋奶用刷子刷洗干净,放水里煮熟(用筷子可以轻松插入)2.煮熟的芋奶剥皮切块,葱切成葱花,准备椒盐粉3.锅里多点油,油热了把芋奶块炸几分钟,至表面稍稍出现金黄即可4.捞出沥油5.锅里油倒出...
  • 香酥炸芋艿
    做香酥炸芋艿的食材:小芋艿200g,面粉50g,鸡蛋2枚,面包糠150g,盐1茶匙(5g),番茄辣椒酱100g,白砂糖1...
    香酥炸芋艿的做法:1、将小芋艿洗净,放入锅中将其蒸熟,取出剥去外皮,备用。2、鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,并加入盐搅拌均匀。3、在蒸好的小芋艿外面依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。4、在锅中倒入橄榄油,再...
  • 醪糟芋艿
    做醪糟芋艿的食材:看到这个名字,可能有读者会吓一跳,四个字当中可能有两个不大会念。呵呵,不要紧,我...
    醪糟芋艿的做法:1.小芋头洗净,倒入锅内,加过面水煮至熟,约需20-30分钟;剥好皮待用;2.枸杞子洗净,用清水稍加浸泡;3.将两碗水倒入宽口锅,放入枸杞子,煮10分钟;倒入醪糟煮开;4.放入小芋头和冰糖,...
  • 香菇芋艿烧鸡
    做香菇芋艿烧鸡的食材:去骨枋仔鸡腿1支,小芋艿(小芋头)10粒,生香菇(厚)4朵,䓤2支,嫩姜1小块,蒜头2...
    香菇芋艿烧鸡的做法:1、小芋艿用电锅蒸过,拿出撕去皮。。2、准备好食材:鸡腿切块。生香菇视大小,一切4或一切6。葱切段。姜切末。蒜头切末。辣椒切半,去籽(不怕辣者不用去籽)切斜片。。3、鸡肉用不沾锅,少...
  • 芋艿啤酒鸭
    做芋艿啤酒鸭的食材:鸭腿2只,芋艿100克,啤酒一瓶,四川豆瓣辣酱3大勺
    芋艿啤酒鸭的做法:1,鸭腿剁块飞水2,炒香姜片,蒜瓣,豆瓣辣酱3,放鸭块炒上色4,倒入啤酒,少许糖,大火煮开,转小火焖30分钟5,放芋艿煮糯,大火收干汤汁即成。
  • 鸡腿芋艿
    做鸡腿芋艿的食材:主料:鸡腿800克,辅料:芋头200克,调料:盐3克,味精2克,大葱5克,香油2克,植物油...
    鸡腿芋艿的做法:1.鸡腿洗净切块,芋头去皮洗净,切滚刀块;2.热锅加油,倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下,捞起;3.锅内留少许,再将鸡腿块及芋头块倒入,加盐、味精、高汤,中火焖煮25分钟,起锅前淋上麻油并撒上葱...
  • 芋艿蒸牛蛙
    做芋艿蒸牛蛙的食材:牛蛙350克,去皮芋艿(即小芋头)200克。调料红米椒段30克,山里香牌香水豆豉40克,姜...
    芋艿蒸牛蛙的做法:1、牛蛙宰杀后去皮、洗净,切成重约3克的块,拌入花雕酒、姜米、蒜米、香辣酱、胡椒粉、白糖、鸡粉、3克精盐码味、腌渍15分钟备用;将腌渍好的牛蛙拍上干淀粉,拌上香水豆豉、20克红油、花椒油...
  • 剁椒蒜蓉蒸芋艿
    做剁椒蒜蓉蒸芋艿的食材:芋艿4个,剁椒2大勺,蒜蓉葱花少许。
    剁椒蒜蓉蒸芋艿的做法:1.芋艿去皮后,切厚片平铺在盘子里2.锅里到一点点油,放蒜蓉葱花炒香,然后加入2大勺剁椒,1勺料酒,少许盐糖调味后关火3.把做好的剁椒料浇在铺好的芋艿片上,上锅蒸25分钟左右(如图4,5),然...
  • 芋艿头焖饭
    做芋艿头焖饭的食材:大米1杯子芋艿头10来个小金豆1碗鲜猪肉1小块香肠半根酱油适量糖少许
    芋艿头焖饭的做法:1、大米淘洗干净。2、猪肉切丁,放酱油腌制2小时,这样比较入味。3、香肠切丁。4、小芋头切半,小金豆洗干净。5、将所有材料都倒入电饭锅,加入酱油和少许的糖,水和平时煮饭放得一样。6、插上...
  • 芋艿酱烧鸡腿
    做芋艿酱烧鸡腿的食材:芋艿半斤,鸡腿1只,姜4片,蒜3颗,柴鱼酱油2大匙,X.O酱1大匙,绍兴酒2大匙,水适量
    芋艿酱烧鸡腿的做法:1、先把芋艿蒸熟去皮备用。2、起油锅爆香葱姜投入鸡块备炒到金黄色依序加入X.O酱酱油酒及水淹过鸡肉。3、待水滚后放入芋艿小火闷到汤汁收干些即可盛盘。
  • 芋艿绿豆汤
    做芋艿绿豆汤的食材:绿豆1把,小芋艿10个左右,冰糖一些
    芋艿绿豆汤的做法:1、先将小芋艿清洗干净,直接带皮清水煮熟。2、煮熟后去皮,大点小芋艿可以切半。3、绿豆洗干净,加清水大火煮开,改小火烧至绿豆变色,再改大火加入小芋艿。4、大火继续煮开,再改小火慢炖。5...
  • 葱油芋艿
    做葱油芋艿的食材:芋头600克,大葱一段,小葱适量,植物油适量,生抽适量,清水适量
    葱油芋艿的做法:第一步:芋头首先要蒸或煮熟备用,锅放油加热,待油热后倒入芋头翻炒。尽量把芋头切成小块,这样比较容易入味。第二步:倒入酱油翻炒后,加水放盐、糖盖上锅盖,同时开中火焖入味……第三步:...
  • 咖喱芋艿
    做咖喱芋艿的食材:芋头土豆红薯调料红咖哩酱白糖盐编辑本段做法
    咖喱芋艿的做法:1、将三种食材分别去皮洗净,切成滚刀块,用淡盐水冲洗上面的黏液;2、净锅入宽油,七成热时下入芋头块等,炸熟至金黄色即可捞也控油;3、锅留底油,下入咖哩酱小火炒香,加入少许水、白糖调匀...
  • 椒盐芋艿煎香肠
    做椒盐芋艿煎香肠的食材:芋艿3个,火腿肠1根,大蒜瓣1个,葱花,盐少许,鸡精少许,椒盐少许
    椒盐芋艿煎香肠的做法:1.芋艿去皮洗净切滚刀块放入高压锅里压至软烂(大火烧开,转小火压5分钟以上)2.火腿肠切滚刀块,大蒜切片;锅里放油烧热,爆香蒜片,接着放入火腿肠翻炒,最后加入芋艿,调入少许盐,椒盐,鸡...