红石榴彩椒烩猪里肌怎么做?红石榴彩椒烩猪里肌的做法

红石榴彩椒烩猪里肌

食材:

猪里肌1条,红彩椒半颗,黄彩椒半颗,红石榴半颗,番茄酱2匙,酱油1匙,糖1匙,乌醋1匙,蒜头4瓣,姜末1匙

做法:

1、准备好食材!。

2、先把猪里肌切小块,用一匙太白粉抓匀。

3、下锅把表面煎熟,取出备用。

4、锅子里放一匙油,下蒜头,姜末,爆香。

5、再把彩椒拌入,翻炒。

6、再把刚煎过的猪里肌肉放回锅中,加入调味料(酱油,番茄酱,糖,乌醋,可是量加1匙的清水),煮到酱汁浓稠。

7、起锅前放入红石榴快速拌炒一下,就可以起锅。

8、上桌。

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