椰蓉西瓜怎么做？椰蓉西瓜的做法
食材：
新鲜椰子肉（可用冷藏椰子肉代替）100克，椰奶130毫升，椰子香油½茶匙，急冻西瓜块（预先冷藏最少2小时）300克，椰子水30毫升，蜜糖2汤匙，沾杯糖粉材料，糖1汤匙，海盐1茶匙，青柠皮做法：
1、把西瓜切半。
2、切粒再放入冰箱冷藏最少2小时。
3、洗净椰子，并切成小块。
4、制作沾杯糖粉。混合糖及盐，再加入青柠皮，确保平均撒上。
5、把青柠切片，擦上两只杯边。
6、将糖平均沾上杯边。
7、在搅拌机内，加入椰子肉、椰奶及椰子香油，搅拌成蓉至浓稠。
8、平均倒入两只杯中。
9、然后，加入急冻西瓜、椰子水及蜜糖于搅拌机内，搅拌成蓉至冰沙状。
10、再倒入椰子蓉上。
11、并以青柠装饰， 即成。
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