酸甜青芒果怎么做?酸甜青芒果的做法
食材:
青芒果4个,白醋500毫升,冰糖半斤,盐少少量做法:
1、 将冰糖及白醋放在煲内加热。直至冰糖溶化后便可关火, 然后便可放凉备用。。
2、 先把芒果的外皮洗干净, 然后去皮。*注意, 去皮后不要再清洗芒果, 以免有其他水份接触芒果。。
3、 将芒果们去核, 然后切块。。
4、 加入少量的盐巴拌匀。放置不理约5分钟, 待芒果轻量出水。*我只加了很少很少的盐啊!。
5、 将玻璃瓶消毒吹干后便可加入芒果。(不用排得整整齐齐的)。
6、 最后加入经已冷却的糖醋, 盖上盖子。放在阴凉的地方/雪柜内。最少半天, 便可食用了!。
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