苹果蛤蛎鸡煲怎么做？苹果蛤蛎鸡煲的做法

苹果蛤蛎鸡煲

食材：

苹果切片半颗，蛤蛎六粒，去骨鸡腿肉（九两）一只，枸杞半茶匙，红枣四粒，姜片二小片，料理米酒15cc，市售高汤或自制大骨汤800cc，康宝少手一茶匙

1、将去骨鸡腿肉切成12块稍微川烫过去血水后捞起备用（这样汤头会比较清澈）用锅子到入高汤煮滚在加入:去骨鸡腿肉苹果红枣枸杞姜片料理米酒康宝少手蛤蛎用中小火煮滚约 5~7分钟即可。