酱炖佛手白菜怎么做？酱炖佛手白菜的做法
食材：
大白菜5~6片，绞肉100G，红萝卜30G，洋葱50G，义大利面酱3大匙，盐少许，柴鱼粉0.5茶匙，酱油一茶匙，柴鱼粉0.5茶匙，米酒一茶匙，地瓜粉一大匙做法：
1、食材切好备用。
2、小撇步1:挑选比较完整的大白菜洗净。
3、放入滚水中川烫软取出泡入冷水中。
4、少许油爆香洋葱放红萝卜炒一会（炒过可以增加香气）。
5、倒入绞肉中加醃料。
6、搅拌均匀成馅料。
7、在大白菜上切4刀。
8、尾端放入馅料。
9、包好。
10、卷起。
11、整齐地摆入锅中加一杯水。
12、与洋葱大蒜口味的义大利面酱和调味。
13、盖著用中小炖煮5~10分钟（依个人喜欢的口感调整时间）小撇步:中间过程不要翻面，只要用汤匙淋汁或滑动白菜使它调味均匀。
14、最后加入少许太白粉水勾芡。
15、起锅摆盘即可!。
上一个：苹果蛤蛎鸡煲
下一个：黄花菜肉末酿苦瓜
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