彩色米西瓜饭团怎么做？彩色米西瓜饭团的做法

彩色米西瓜饭团

食材：

红彩米50g，绿彩米50g，花椰菜1小朵，黑芝麻粒适量，龙须菜少许，盐巴适量

1、彩色米为免洗米，不需再洗米。最佳比例米：水=1：1.35~1.5（杯）浸泡10分钟会更Q，更好吃哦!! ^0^。

2、将彩色米倒入玻璃器皿中，大同电锅外锅一杯水，煮熟即可!。

3、准备如下，在彩米里加点盐巴调味!。

4、取一圆形小碗，铺上一层保鲜膜，先把绿彩米沿着内层铺上，用小汤匙加压一下，当成西瓜皮!!。

5、再加上红彩米，一样用小汤匙加压一下。。

6、花椰菜川烫一下，沥干后，切下上面的小叶切碎，加少许盐巴调味。。

7、把西瓜饭团洒上一些黑芝麻，并沾上花椰菜碎。。

8、加上一点龙须菜当成点缀。