清烫杨桃豆(翼豆)怎么做?清烫杨桃豆(翼豆)的做法

清烫杨桃豆(翼豆)

食材:

杨桃豆适量,红辣椒1根,蒜头2~3瓣,盐适量,酱油适量,麻油少许,乌醋少许,番茄酱少许

做法:

1、将杨桃豆洗净斜切。。

2、煮一锅水,加入少许盐。沸腾时,把杨桃豆放入,然后转小火。。

3、红辣椒与蒜头切细末,加入适量酱油、少许的麻油、番茄酱与乌醋,搅拌均匀。完成的酱汁可以作为沾酱或是直接淋在烫好的杨桃豆上。。

4、杨桃豆烫至适合的熟软度时,就可捞起沥干盛盘。。

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