1、 步骤1 羊排抹上芥末酱与橄榄油,醃至少一个小时。
2、 热平底锅,将羊排两面煎上色,烤箱先预热200度,再将羊排放入烤箱烤,烤1~2分,或是自己喜欢的熟度,即可~。
3、 芦笋用滚水煮熟,加上少许盐与橄榄油即可与羊排摆盘上桌~配上清爽的"苹果蔬菜沙拉"(优格酱),再倒杯酒,美味一餐完成!。
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