1、备料1.洋葱切丝，蒜头磨泥，葱切段2.虾子去壳去肠泥，留下虾头煮汤。
2、锅子装水300cc放入娃娃菜、洋葱、葱、虾头，盖上锅盖煮滚后再煮5分钟。
3、再放入奶油、牛奶、虾子，小火再煮5分钟。
4、捞出虾头，加入味醂及盐巴调味，最后摆上蒜泥即完成。
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