意式风味红酒特式鸡肝怎么做？意式风味红酒特式鸡肝的做法
食材：
洋葱1颗，橄榄油适量，鸡肝300克，红酒180豪升，黑胡椒盐巴适量，吐司4片，起士丝适量做法：
1、 起锅后倒入适量橄榄油将洋葱丝倒入煸炒。
2、 另外煮一锅水将鸡肝稍为川烫3分钟备用。
3、 将步骤2倒入步骤1加入红酒及调味料ㄧ起翻炒。
4、 烹煮完成至收汁约6-8分钟。
5、 吐司切成小三角型摆上起士丝烤至融化。
6、 最后取适量的步骤4放上烤好的吐司片。
7、一起品尝层次感丰富好吃哦。
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