1、把泡发好的菜干洗4-5遍洗净；胡萝卜去皮切块；。
2、将把鸭胗和瘦肉用沸水汆水5分钟，取出冲凉；。
3、汆水之后的鸭胗和瘦肉要用冷水冲凉回室；。
4、把所有煮汤的食材放进锅中，开大火煮15-20分钟后，调成小火煮3个小时，。
5、最后加一点盐调味，然后搅拌均匀。即成。。
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