草莓炼乳蒸糕怎么做？草莓炼乳蒸糕的做法
食材：
新鲜草莓5-10颗，鹰牌炼奶50g，蛋一颗，细砂糖30g，低筋面粉100g，泡打粉7g，奶油30g，水70g
做法：
1、 蛋白加入细砂糖打发，再加入奶油、炼乳及水。。
2、 蛋黄放入搅拌，将已过筛好的低筋面粉、泡打粉也依序放入搅拌。 先倒三分之一入准备好的模型中（记得放烘焙纸避免沾黏）。放入适量已煮好的草莓酱，再倒入蛋糕糊。。
3、 放电锅蒸约20分钟。起锅放上新鲜草莓及炼乳在蛋糕上装饰即可食用。
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