蜜桃啤酒酱鸭翅怎么做？蜜桃啤酒酱鸭翅的做法
食材：
鸭翅10支，蜜桃啤酒1瓶，嫩姜1支，蒜头5颗，大辣椒1支，综和研磨香料适量，咖啡冰糖约1.5大匙，素蚝油1大匙，缸底酱油约100cc做法：
1、 备料如图~。
2、 放入油于铁锅中，均匀摇动分布于锅底，热锅后放入姜片、蒜头、辣椒煸香。
3、 接着鸭翅入锅略煎一下。
4、 待两面微微变金黄。
5、 再加入酱料及蜜桃啤酒。酱料可依自家适合的调味咸淡酌量调整。
6、 待酱汁煮滚，翻一下鸭翅。
7、 转成中小火并盖上锅盖，滚煮中散发出阵阵的蜜桃香气，待其酱汁收干~。
8、 烹煮期间记得翻动鸭翅，才能充分得均匀吸收酱汁，约40分钟酱汁略收干即完成~。
9、 香甜的果香啤酒鸭翅完成，非常适合当下酒菜喔!。
10、 放入冷藏，肉质更Q弹，淡淡的果香味非常棒~。
上一个：酸梅汁鸭掌翼
下一个：凉拌酸溜鸭掌
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