鸭翅怎么做好吃？鸭翅的做法
鸭翅怎么做好吃？鸭翅都有哪些做法？以下是本站提供的鸭翅家常做法大全，希望对您有用。鸭翅的做法大全
做鸭翅炒腊八豆的食材：材料：鸭翅一只、腊八豆100克、姜一大块、青蒜三根、辣椒粉一大勺调料：油、盐适量、...鸭翅炒腊八豆的做法：1、先将鸭翅清理干净剁成小块，用盐、酱油、料酒使劲抓匀；2、姜切小片，青蒜切成段；3、坐锅烧油将腊八豆炸成一粒粒金黄色盛出备用；4、另外烧油，放姜片炒出香味，倒入腌好味的鸭翅下锅大火爆...
做红烧鸭翅的食材：鸭翅红烧鸭翅的做法：步骤1：鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个2、3刀，容易入味。步骤2：放进锅里大火烧开，捞出浮沫。步骤3：锅中底油，把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆香...
做蜜桃啤酒酱鸭翅的食材：鸭翅10支，蜜桃啤酒1瓶，嫩姜1支，蒜头5颗，大辣椒1支，综和研磨香料适量，咖啡冰糖约...蜜桃啤酒酱鸭翅的做法：1、备料如图~。2、放入油于铁锅中，均匀摇动分布于锅底，热锅后放入姜片、蒜头、辣椒煸香。3、接着鸭翅入锅略煎一下。4、待两面微微变金黄。5、再加入酱料及蜜桃啤酒。酱料可依自家适合的...
做酱香鸭翅的食材：鸭翅10个、西兰花1小个、生姜数片、八角1粒、香叶2片、干红椒3个、桂皮适量、料酒、生...酱香鸭翅的做法：1、西兰花焯水，码盘。2、鸭翅焯水，过凉水洗净放入大容器，加姜片、料酒、生抽、盐和醋腌制30分钟（喜欢颜色深的可以加老抽）3、另起锅放水，加入八角、香叶、干红椒、桂皮，放入腌制好的鸭翅...
做五香卤鸭翅的食材：鸭全翅；老卤汁；八角；桂皮；香叶；小茴香；五香粉；葱；姜；蒜；干红辣椒；老抽；生...五香卤鸭翅的做法：1准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用；2将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖）一起大火煮开；3放入鸭翅再度大火煮开；转中小火卤3...
做卤鸭翅膀的食材：鸭翅膀1000g，葱2支，姜7.8片，蒜5.6瓣，辣椒2根，【调味卤料】八角20g，【调味卤料】...卤鸭翅膀的做法：1、准备好食材。2、鸭翅膀洗净入滚水汆烫后再以清水洗一遍。3、鸭翅膀和全部的【调味卤料】一起放入小锅里大火煮滚。4、滚后转小火煮到筷子能轻易的戳进鸭翅膀后关火盖上锅盖焖。5、焖到入味即...
做广式卤鸭翅的食材：鸭翅6只，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，辣椒1根，广式卤鸭翅卤包1包，酱油120cc，鸡粉1...广式卤鸭翅的做法：1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。2.将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后沖冷水至凉备用。3.葸洗净切...
做盐水鸭翅的食材：鸭翅800g（约20个），葱1根，姜10g，水1250ml，黄酒100ml，糖20g，盐20g，卤包：八角5...盐水鸭翅的做法：step1：将卤包香料，装入专用卤包袋中，并封好口；step2：取一个汤锅，先将葱姜拍松后放入锅中，加入水，用中火烧开；step3：将黄酒加入汤锅中，煮开后，继续加入糖，盐和卤包，转用小火，煮沸...
做焦糖辣鸭翅的食材：鸭翅10只，葱2支，姜5片，八角2个，桂皮1大匙，干辣椒1大匙，花椒1大匙，黑糖2大匙，...焦糖辣鸭翅的做法：1、鸭翅10只洗干净放锅中加八角2个+桂皮1大匙。2、干锅小火放葱、姜、干辣椒、花椒炒出香味，加黑糖融化后加麦芽糖炒香，加米酒、酱油、水煮开加白胡椒粉。3、将2料倒入1的锅中，放入电锅，外锅...
做综合香草烤鸭翅根的食材：鸭翅根5个，橄榄油，盐，葱，蒜，八角，新鲜薄荷，小茴香，甘牛至叶，罗勒，百里香，...综合香草烤鸭翅根的做法：1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。2.鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡...
做卤鸭翅的食材："鸭翅数支"，"葱切段3-4支"，"蒜3-4颗"，"姜切片1块"，"八角5-6颗"，"红冰糖500-600克...卤鸭翅的做法：1、先将鸭翅毛拔干净将鸭翅跟配量全部放入2、先用小火将鸭翅及汤汁煮滚，约1-1.5小时，后大火将汤汁收干
做湘式卤鸭翅的食材：鸭翅300公克，湘式卤汁600㏄湘式卤鸭翅的做法：1.将鸭翅用水沖洗干净，再放入滚水中略汆烫后捞起。2.取锅，加入湘式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约25分钟即可熄火。
做酱鸭翅的食材：鸭翅中10个，桂皮1段（约3cm），八角1个，香叶5片，老抽1勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺酱鸭翅的做法：1、鸭翅洗净，放油锅中炸2分钟捞出。2、炒锅加油烧热，放八角、桂皮、香叶炒香。3、放入鸭翅，加酱油、料酒、盐、糖，加水漫过鸭翅烧开，改中火慢炖，炖至汤汁收快干的时候起锅即可。
做卤汁鸭翅的食材：鸭翅10支，东山鸭头卤汁1锅卤汁鸭翅的做法：1.鸭翅放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖?。2.将作法1的鸭翅上细毛拔掉，再以清水洗净，备用。3.将东山鸭头卤汁煮滚，放入作法2的鸭翅，转微火煮滚。4.再续煮约30分钟关火，接着浸泡约30...
做自制卤水鸭翅的食材：鸭翅4－5只，鸡蛋6只，鹌鹑蛋10只，姜、辣椒、蒜头少许。卤水材料：卤水汁约80ml，红...自制卤水鸭翅的做法：1.先煮熟鸡蛋和鹌鹑蛋。2.将鸭翅出水。3.用冻水洗净煮熟的鸭翅，用冷水浸泡鸡蛋后，破壳4.在锅中用油爆香蒜头、姜片、辣椒、花椒八角、茴香、桂皮、香叶、草果及泡水刮囊的陈皮。5.爆香后盏水。...
做蒜蓉豆豉焖鸭翅的食材：鸭翅膀若干只，蒜蓉，豆豉，蒜蓉辣椒酱蒜蓉豆豉焖鸭翅的做法：1.烧开一锅水，把鸭翅焯一下2.热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香3.放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟4.水份半干的时候，加盐调味，再放入蒜蓉辣椒酱炒匀5.不断轻轻翻炒，...