1、 糖秤重时记得扣掉容器重量?吉利丁粉+2匙冰水放置约5分钟变凝固状。
2、 牛奶+糖=小火煮融化后关火。
3、 再加入鲜奶油。
4、 加入吉利丁。
5、 持续搅拌。
6、 这是我这次完成的份量记得放凉后密封冰起来。
7、 冷藏凝固后加上草莓果酱很搭喔！。
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