香菇蒸鳕鱼怎么做？香菇蒸鳕鱼的做法
食材：
鳕鱼2块，香菇5个，大葱（葱白）30g，红尖椒2个，姜20g，蒸鱼豉油15ml，料酒30ml，盐10g，黑胡椒碎适量
做法：
1、香菇洗净切厚片，大葱切丝，姜去皮切丝，红尖椒切碎。。
2、鳕鱼洗净，撒上黑胡椒碎、盐、姜丝、料酒腌制15分钟。。
3、将蒸鱼豉油、料酒拌匀。。
4、将盘放入塔吉锅中，取一半香菇铺在盘子上，放上鳕鱼，再放上剩下的香菇、大葱丝，姜丝，倒上调好的蒸鱼酱汁。
5、蒸10分钟后开盖。
6、撒上红椒碎，再蒸1-2分钟后关火闷5分钟即成。。
上一个：肉末蒸花鲢鱼头
下一个：三文鱼头豆腐鱼籽汤
相关菜谱：
热门菜谱：
