鸦片鱼面怎么做?鸦片鱼面的做法

鸦片鱼面

食材:

鸦片鱼一块

娃娃菜半棵

金针菜一些

生姜一小块

新鲜虾仁8只

芥菜油适量

阳春面一小指

盐少许

虾油一勺

做法:

1、娃娃菜横竖各切三刀,清洗干净。

2、金针菜清水浸泡。

3、生姜切丝。

4、鸦片鱼切片。

5、热锅下适量油,下姜丝炒一炒,下金针菜和娃娃菜翻炒一下。

6、加入高汤,如果没有就加清水,煮开,再改小火。

7、在准备食材同时,可以烧水冼煮面,等面汤烧得差不多,就将阳春面捞进去,继续小火煮。

8、再加入虾仁和鸦片鱼,稍稍煮煮,让面更加入味。

9、最后加入少许盐和一勺虾油。

上一个:烤冰鲜刀鱼

下一个:日式酱油柴鱼片汤泡饭

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