树子蒸虱目鱼怎么做?树子蒸虱目鱼的做法

树子蒸虱目鱼

食材:

虱目鱼肚2片,义美汤豆腐1盒,姜丝适量,蒜苗适量,树子罐头130g半罐,酱油1大匙,米酒1大匙

做法:

1、虱目鱼肚2片。

2、洗净后切成块状备用。

3、义美汤豆腐。

4、将豆腐切成扁平块状(约1~1.5cm厚度),平舖在内锅里。

5、树子罐头(半罐就够了)。

6、舖上部份的姜丝,蒜苗,树子。

7、将鱼肉舖上后,再放上姜丝,蒜苗,树子。

8、加入酱油,米酒,树子罐头汤汁(半罐),外锅1量杯的水,电锅蒸15~20分钟后就完成了。

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