1、备好所需食材...。
2、热锅倒油，将鱼片沾上地瓜粉后，入锅中煎至金黄盛起备用...。
3、爆香蒜末，加入香菇炒出香气，再加入芹菜、玉米荀、鲶鱼一起拌炒，起锅前加入调味料炒匀即可....。
4、最后盛盘就完成囉~。
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