塔香鬼头刀鱼干怎么做？塔香鬼头刀鱼干的做法
食材：
鬼头刀鱼干150公克，蒜苗1根，红辣椒1根，九层塔适量，蒜头2瓣，米酒少许，盐适量，白胡椒粉适量
做法：
1、 准备相关食材。。
2、 鬼头刀鱼干用水冲洗后用剪刀剪成细条状；红辣椒洗净切片；九层塔洗净去除老的枝叶；蒜苗洗净斜切蒜头去皮切碎。。
3、 锅子加入适量的食用油，油热了之后转中火，放入鬼头刀鱼干煎到表面呈金黄色。。
4、 将蒜苗、蒜头、红辣椒放入一起拌炒数下，然后加入适量的盐、白胡椒粉与少许米酒，翻炒均匀。。
5、 最后加入九层塔翻炒均匀就可以盛盘上桌。。
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