麻油葱爆猪腰内肉怎么做？麻油葱爆猪腰内肉的做法
食材：
猪腰内肉100元，青葱4支，辣椒1个，蒜头3颗，醃料~，御酿酱油1大匙，米酒1小匙，砂糖1小匙，胡椒粉适量，芝麻油1大匙，太白粉1小匙，调味料~，辣豆瓣酱1小匙，酱油膏1小匙
做法：
1、备料～猪腰内肉切片、青葱切段、蒜头拍扁即可、辣椒可有可无。
2、肉片倒入所有醃料，抓醃入味备用.加入芝麻油增加肉的滑嫩感.醃渍10分钟就可以使用。
3、倒入一大匙芝麻油炒肉片。
4、炒肉片8分熟捞起备用。
5、原锅爆香葱白后再加入葱绿，葱绿水份释出好后再加入肉片，辣豆瓣酱、油膏。
6、翻炒ㄧ下，就完成囉。
上一个：香肠
下一个：猪骨高汤
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