青菜鸡蛋面怎么做？青菜鸡蛋面的做法
食材：
青菜100g，鸡蛋3个，干香菇6朵，小香肠，小葱2根，蒜头2瓣，鸡蛋面，料酒1汤匙，盐2茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙做法：
1、干香菇泡发并切丝，青菜去梗对半切开，小葱切成葱花。
2、锅里油热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，再倒入一点油，葱末蒜末下锅爆香，再倒入干香菇丝炒出香味；。
3、锅里油热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，再倒入一点油，葱末蒜末下锅爆香，再倒入干香菇丝炒出香味；。
4、加入1碗水，大火煮沸。
5、下挂面，用筷子搅开。
6、倒入小香肠和炒好的鸡蛋，然后换中火煮3分钟；。
7、倒入青菜。
8、放盐，糖，生抽，料酒调味，再煮1分钟出锅。
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