暖心暖胃螃蟹粥怎么做?暖心暖胃螃蟹粥的做法

暖心暖胃螃蟹粥

食材:

白饭一碗半,水2~3碗,花蟹罐头一个,鸡汤块半个,鸡蛋一个,葱花适量

做法:

1、 打开螃蟹罐头。

2、 撕开油纸。

3、 煮半锅水加半块高汤块,不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道,或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行,就成了简易高汤。可视喜欢的程度调整,像我喜欢稠稠的粥,水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉。

4、 倒入白饭。

5、 小火慢煮,记得搅一搅锅底才不会烧焦。

6、 煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头,此时可试一下口味,不够可再加些许盐巴。

7、 加入蛋液。

8、 起锅撒上葱花,完成。

上一个:青菜鸡蛋面

下一个:鸡蛋布丁

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