煎酱鱼皮怎么做？煎酱鱼皮的做法

食材：

虱目鱼皮300g（5片），味噌酱一小匙（约5g），豆瓣酱一小匙（约5g），蜂蜜一小匙（约5g）

做法：

1、将酱料食材混合均匀后备用。。

2、虱目鱼皮清水洗净后，以厨房纸巾吸去水份，鱼皮朝下平铺开来，在鱼肉面均匀涂上酱料。。

3、中火起锅 ，一点点油均匀沾上锅面，鱼皮朝下，放入油煎一分钟。。

4、翻面再煎一分钟后，即可起锅盛盘。。

上一个：蒜苗咸鱼蛋炒饭

下一个：椒盐三文鱼骨

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