紫菜肉松蛋卷怎么做?紫菜肉松蛋卷的做法

紫菜肉松蛋卷

食材:

鸡蛋,紫菜,肉松,黄瓜

做法:

1、将鸡蛋加入适量盐,白胡椒调味,并打散。

2、再加入适量的生粉搅拌均匀。

3、在烧热的锅中刷上一层油。

4、将搅拌均匀的鸡蛋液倒入。

5、将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面。

6、将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上,再准备好肉松;(后来发觉油很少,可以不用纸巾吸油)。

7、将肉送均匀的铺在蛋饼上。

8、直接卷起来成小鸡蛋卷(我的一个鸡蛋摊成了两张蛋皮)。

9、将烧热的锅中刷点油,把紫菜放在里面烤一下(这步也可以省略,但烤过的紫菜更香)。

10、将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半。

11、将紫菜条从中间包起来,摆放好。

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