鱿鱼佐修隆酱汁怎么做?鱿鱼佐修隆酱汁的做法

食材:
鱿鱼2尾,酱油露适量,鸡蛋1颗,无盐奶油30g,柠檬汁适量,蕃茄义面酱2茶匙,黑胡椒适量,蒜末1小匙
做法:
1、说明食材如上。鱿鱼入锅不加油煎10分钟,煎熟。。
2、鸡蛋取蛋黄后,隔水加热5分钟,让蛋黄变稠化,再加入融化无盐奶油,拌匀,最后加入柠檬汁,淬酿酱油露,黑胡椒,调和成荷兰酱。。
3、加入酱油露。。
4、将荷兰酱加入罗勒蕃茄义面酱,可加(百里香)。最后把刚开始用锅子无油煎鱿鱼,把修隆酱汁拌匀,10分钟即完成。。
5、“鱿鱼佐修隆酱汁”即完成。。
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