海苔鲔鱼卷饼怎么做？海苔鲔鱼卷饼的做法
食材：
元本山海苔4片，沙拉酱适量，鲔鱼罐头1罐，小黄瓜1条，中筋面粉80g，太白粉5g，水140~160cc
做法：
1、备料。
2、鲔鱼罐头沥掉油，小黄瓜切条洒一点点塩使其软化再用开水稍微冲一下备用。
3、秤面粉再加入太白粉。
4、作法3.加入水（可视情况增减水量）。
5、将作法3&4拌一拌。
6、锅中放油稍热后，倒入适量的作法5面糊，摊开煎成饼皮。
7、饼皮上方挤沙拉，铺上2片海苔，放上鲔鱼及黄瓜条，再挤上沙拉。
8、将饼皮卷起切块即可盛盘。
9、上桌。
上一个：铁板梭子蟹
下一个：蟹黄豆腐饺
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