柴鱼花生猪骨粥怎么做?柴鱼花生猪骨粥的做法

柴鱼花生猪骨粥

食材:

白米150克,猪骨500克,花生100克,柴鱼干50克,姜5片,水2升,腌米用-油2茶匙,-盐2-3茶匙

做法:

1、 备好材料。(点击图片放大后,可看到相应食材名称。)。

2、 花生用水冲洗一、两遍,然后浸泡起来;。

3、 洗米后,加四分一茶匙盐和两茶匙油与米拌匀,放置待用;。

4、 锅中加冷水,放猪骨后加热,猪骨熟后捞起洗净;。

5、 柴鱼干用水冲洗浸湿,挤干水份,撕碎;将全部处理好的材料放进慢炖锅内,加姜片和水,煲一至二小时;煮好后加二至三茶匙盐调味,吃时加些葱花或芫茜,增添风味。。

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