1、锅子加油，温热后加入豆渣均匀持续拌炒。
2、炒到半干加入酱油2大匙。
3、接着加糖，用微小火，一直炒到豆渣没有结块并变松散（约30分钟）。
4、加入适量白芝麻。
5、最后把寿司海苔用剪刀剪成小块加入拌炒均匀。
6、待凉之后，放入密封罐冰冷藏保存。
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