青菜南瓜洋葱煎饼怎么做？青菜南瓜洋葱煎饼的做法
食材：
南瓜1颗拳头大，蛋黄2颗，青菜3片，小颗洋葱半颗，低筋面粉100g，红萝卜碎3薄片，盐少许，酪梨油少量做法：
1、南瓜用蒸锅蒸熟后（蒸出的汤汁要留着）加入其他食材搅拌均匀（青菜可以用任何绿色蔬菜替代）。完全不需另外加入水份，面粉加入后搅拌均匀，搅到汤匙挖面糊起来才时不会水水的滴下即可。。
2、锅底加热后涂上很少量的酪梨油或橄榄油。倒入面糊后煎到颜色变了翻面，小火盖上锅盖至饼熟透。。
3、翻面两三次后取出放凉，剪（或用干净手播小片）成小孩方便入口的尺寸。完食!!。
4、剩下的面糊可以煎整片的。然后把前面取出蛋黄剩的蛋白倒上去一起煎。
5、煎好后搭配韩式辣酱吃，就是大人版的南瓜蔬菜煎饼䁖~~~~。
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