虾滑酿小青菜怎么做？虾滑酿小青菜的做法
食材：
小青菜10棵，虾滑150克，金华火腿（切碎）10克，香菜（切碎）20克，鸡汤150毫升，水淀粉50毫升，虾滑调味料：，生粉1汤匙，绍兴酒1汤匙，香油1汤匙，盐及胡椒粉适量
做法：
1、小青菜洗净，切去根部及菜叶部分。
2、虾滑中加入金华火腿、香菜、生粉、绍兴酒、香油、盐及胡椒粉腌10分钟。
3、将虾滑装在小青菜中。
4、蒸15分钟直至虾滑熟透及小青菜软黏。
5、将鸡汤烧开，加入水淀粉煮至粘稠。
6、将汤汁淋在小青菜上即成。
上一个：豆苗炒鲜菇
下一个：蟹黄烧鱼肚
相关菜谱：
热门菜谱：
