豆苗蛋饼怎么做？豆苗蛋饼的做法
食材：
鸡蛋1，豆苗1把，盐喜好，胡椒粉喜好，美乃滋怕胖不要做法：
1、左上起，平底锅（空锅）不放任何料转大火烧热锅子，在空锅子里面倒入一些水（防止干烧），见平底锅水珠蒸发锅子差不多就热了（我都是这样判断锅子热了没）转小火，将拌匀的豆苗（请剪小一点比较快熟）+蛋汁（将盐巴胡椒都混入打匀）倒入锅内等待锅子凝固（勿翻面）。
2、开始凝固之时（因为不使用油所以一体成形的机率不大，易散）切成一个田字（等等比较好塑型）等到没那么湿时翻面。
3、放入盘中，调整一下，淋上喜爱酱汁（怕胖不要），我淋上的是无脂美乃滋。
上一个：沙茶油菜炒肉丝
下一个：紫甘蓝乳酪烩米饭
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