培根马铃薯咸派怎么做？培根马铃薯咸派的做法
食材：
面粉150g，奶油75g，冷水35g，面粉20g，奶油20g，牛奶20g，盐及黑胡椒少许，肉荳蔻粉少许，烟燻培根150g，马铃薯中型半颗，帕玛森起司少许做法：
1、 将面粉150g，奶油75g及水35g用调理机搅打成团。。
2、 在操作台上揉成面团后用保鲜膜包起冷藏20分钟后，再拿出来杆平。。
3、 模型涂奶油后将派皮放入，底部叉洞后以180度烤20分钟。。
4、 将奶油20g，面粉20g及牛奶20g依序倒入小锅中以小火煮10分钟后加入盐、胡椒及豆蔻调味即制成白酱。培根煎香，马铃薯切成0.5cm薄片。将烤完20分钟的派皮，底部铺上马铃薯，放上培根后再淋上白酱，上面再洒一点帕玛森起司，再以180度烤20分钟即可。。
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