1、 先把芦笋川烫后冷却切小段。
2、 把约五小根的芦笋用猪肉片卷起来。
3、 如图，卷到最后可以涂上些许面粉。
4、 放入平底锅煎。
5、 煎到两面呈金黄色。
6、 放入酱油 水 酒 糖煮开后，煮到猪肉卷表面上酱色。
7、 最后在猪肉卷上放上黄芥末酱即可。
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