柠檬烤鸡腿佐芦笋与柑橘的做法
食材：
棒棒腿或去骨鸡腿肉4根或4片，长豆1把，柠檬汁1颗份，盐1小匙，胡椒适量，特级初榨橄榄油2大匙，柠檬皮屑1/2颗份，综合香草1小匙，柳橙等柑橘类水果1颗，生菜适量，巴萨米克醋1大匙，盐少许，胡椒适量，特级初榨橄榄油2大匙
做法：
1、将材料A混合后放入鸡腿肉，进冰箱醃渍约1小时。从冰箱取出鸡肉回温30分钟，放进事先预热180℃的烤箱中，烤约30分钟。
2、柳橙去皮切成适当大小、长豆汆烫熟后捞起备用；生菜剥成一口大小。
3、鸡肉出炉后摆上长豆、柳橙片和生菜，淋上调匀的材料B即可享用。。
4、上桌。。
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