1、所需材料。
2、奶油打匀，变成糊糊水水状。
3、糖粉加入奶油中，打匀。
4、蛋白加入打匀的奶油及糖粉中两者打成糊糊状蛋白要慢慢加入，免得打不均匀。
5、加入杏仁片，混合一起后，静置30分钟。
6、把杏仁脆片 用成薄状，尽量推开一点，免得中间烤不熟。
7、完成囉。
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