杏仁奶酪怎么做?杏仁奶酪的做法

杏仁奶酪

食材:

吉利丁粉10g,冷开水40ml,鲜奶300g,细砂糖40g,杏仁茶粉20g,鲜奶油250g

做法:

1、 将吉利丁粉加入水搅拌均匀后,隔水加热至溶化备用。

2、将所有食材与吉利丁液混和,小火一边搅拌一边加热至砂糖完全溶解即可不用煮到滚。

3、倒入容器前先用筛网过滤掉杂质。

4、放凉后入冷藏至少12个小时至完全凝固即可。

5、将巧克力隔水加热融化,利用牙签沾上巧克力,画上自己喜欢的图案。

6、这样就完成奶酪囉~。

7、是不是很简单呢~~。

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