杏仁巧克力。怎么做？杏仁巧克力。的做法
食材：
杏仁果300g，苦甜巧克力200g，水40cc，砂糖100g，奶油20g，巧克力粉适量
做法：
1、 杏仁果入烤箱150度烤15分钟. 取一厚底锅放入砂糖和水，开火煮至106度黏稠状 倒入杏仁果拌炒（关火） 至成白糖包住杏仁果，取出筛去多余的糖粉 再回锅开火煮至成焦糖状，摊开放凉。
2、 苦甜巧克力加奶油隔水溶解，离火拌匀. 焦糖杏仁果倒入已溶巧克力中，用木杓拌至干爽。
3、 最后入巧克力粉拌合即成，非常好吃，与市售的杏仁巧克力绝对不一样喔!。
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