糖水罗汉果怎么做?糖水罗汉果的做法

糖水罗汉果

食材:

罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml

做法:

莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。

将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。

然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。

秘决:

烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。

上一个:鸡肉韭黄水饺锅

下一个:罗汉果山药百合雪耳甜羹

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