1、 一歩一歩来：所有材料们。
2、 皮蛋切船型片沾地瓜粉后拍去多余粉。。
3、 平底锅加少许油加热，放入皮蛋煎香取出。。
4、 原锅再加些少少油加热，放入鸿喜菇炒软后放入皮蛋并倒入麻婆豆腐烩料，小小火将所有材料煮入味即可起锅完成。
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