松子青酱鸡肉意大利面(2人份)的做法
食材：
义大利宽扁面200g，蒜头（切片或剁碎）2个，洋葱（切丝）1/4个，九层塔少许，鸡胸肉（切丁）300g，起司粉少许，松子少许，黑胡椒少许，盐少许，橄榄油150g，炒过松子80g，蒜头切碎5颗，九层塔100g，胡椒盐适量，起司粉20g做法：
1、 青酱材料依次加入搅拌机打碎即完成， 成品约可制作4~5人份义大利面。
2、 鸡肉先切丁抹上盐&胡椒盐， 义大利综合香草（可省），醃渍30分钟。
3、 先煮义大利面: 滚水加少许盐， 将义大利面煮至8分熟 （ 依照包装上面建议烹煮时间， 少一分钟）， 捞起备用。
4、 平底锅加热， 先炒香松子， 盛起备用。
5、 加入一汤匙橄榄油， 爆香蒜头。
6、 加入切丝洋葱， 炒到微软。
7、 加入切丁&醃制完成的鸡肉 （注1）。
8、 加入九层塔稍微拌炒。
9、 加入一汤匙面汤。
10、 加入义大利面拌炒至面熟。
11、 加入2大汤匙青酱混合。
12、 拌炒均匀， 盛盘， 最后撒上松子， 九层塔与起司粉， 完成。
13、 PS. 鸡肉也可以换成虾仁或其他海鲜。
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