松子萝勒青酱螺旋面怎么做?松子萝勒青酱螺旋面的做法

松子萝勒青酱螺旋面

食材:

螺旋面适量,新鲜萝勒叶一大把,松子1/3小碗,蒜头2瓣,起士粉2大匙,盐少许,橄榄油适量

做法:

1、 将新鲜萝勒连茎洗干, 用纸巾尽量擦干。蒜头(去皮)。。

2、 先将松子微波1分钟(或干锅烘烤5-6分钟), 逼出香气及甜味, 放凉备用。

3、 将大蒜、松子、萝勒叶、橄榄油放入果汁机(或调理机)中搅打。(可边打边加入橄榄油来调整稠度)。

4、 依个人喜好, 加入适量盐和胡椒调味。最后放乳酪粉搅匀即可。 (一开始就放乳酪粉的话会太干, 机器不好打)。

5、 煮一锅滚水, 加少许盐及油, 将义大利面依包装上说明煮熟。。

6、 沥微干(留一些煮面的水在锅里), 趁热拌进青酱, 撒些松子装饰即可。。

上一个:迷彩芸豆糕

下一个:白果腐竹粥

相关菜谱:

热门菜谱: