豆干炒肉丝怎么做？豆干炒肉丝的做法
食材：
梅花肉丝70g，豆干（切丝）3片，葱4根，蒜3瓣，辣椒1根，酱油5ml，味淋5ml，米酒5ml，太白粉5g
做法：
1、Step 1. 备料。
2、Step 2. 将调味料们加入梅花肉丝内拌匀醃制至少10分钟。
3、Step 3. 起一油锅，将豆干丝先以大火炒至些微焦黄。
4、Step 4. 将葱、蒜、辣椒加入拌炒一下。
5、Step 5. 将醃制好的梅花肉丝倒入将肉丝炒熟。
6、Step 6. 起锅完工。
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