焗烤奶油白酱波士顿龙虾的做法
食材:
牛奶230ml,水200ml,奶油40g,面粉40g,焗烤起司随性做法:
1、 将波士顿龙虾头部切下一刀。
2、 丢入锅中(滚水)。
3、 盖上锅盖煮两分钟。
4、 将波士顿龙虾捞起。
5、 将波士顿龙虾剖半。
6、 用剪刀将螯剪下。
7、 放入烤盘。
8、 将水、牛奶加入锅中,放入奶油用小火加热至奶油融化。
9、 将面粉过筛并分次倒入锅中。
10、 均匀搅拌至无颗粒。
11、 若还有颗粒无法搅散可再次过筛,然后加点盐巴调味。
12、 洒点黑胡椒在龙虾上然后将白酱均匀地倒在波士顿龙虾上。
13、 铺上起司及撒上少许义大利香料。
14、 起司控的你就尽情地狂洒吧!。
15、 放入已先预热的烤箱,上火200度;下火170度,大约烤25分钟。
16、 将起司烤到金黄色就可以出炉囉~。
17、 摆盘准备开动吧!。
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