1、看，4斤龙虾很大哟！。
2、奶油座温水热溶至软。蒜头磨成蒜蓉。奶油温软后把蒜蓉加入奶油中拌匀。。
3、加入适量海盐调味。多少视乎个人口味。。
4、虾子放尿，切半，去掉肠和肺后洗净。
5、豪迈的把蒜蓉奶油淋到龙虾肉上。焗炉200度预热。。
6、把龙虾放进焗炉烤15分钟。再豪迈的洒上水牛芝士，焗约8至10分钟便成。
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